Description
L‘Huile au basilic bio est une préparation culinaire à base d’huile d’olive naturelle douce (variétés d’olives salonenque précoces et picholine récoltées tardivement) et de feuilles de basilic frais aux arômes naturels très marqués, élaborée par Léo, notre producteur passionné.
Malaxées, les feuilles de basilic frais bio (planté, récolté et effeuillé par notre producteur, Léo) sont incluses en grandes quantité dans un processus de broyage, en même temps que les olives.
Au nez : arômes de basilic très marqués.
En bouche, la dominance et la durabilité du basilic frais permettent de mettre en avant des arômes subtils qui se marient avec vos plats salés et sucrés.
Vous pouvez déguster l‘huile d’olive au basilic avec vos salades de tomates mozzarella, salades de crudités, pâtes, poissons, carpaccio, salades de fruits, etc…
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