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Description

Le sirop de safran est un produit composé de safran issu de l’agriculture biologique. Il est cultivé et récolté à Sillans la Cascade, dans le Var, par la main par Yannick, notre producteur passionné. 

Seule épice issue d’une fleur, le safran fait ressortir des arômes floraux savoureux. Il est idéal à l’apéritif, dans des cocktails ou pour la préparation de kirs avec du vin ou du champagne. Le sirop de safran est également très utilisé en cuisine pour aromatiser les desserts et apporter une note d’originalité. Vous pouvez par exemple en ajouter à vos salades de fruits, fromage blanc, yaourt, etc. Vous pouvez utiliser ce sirop bio pour déglacer un magret de canard ou un carré d’agneau. 

En plus de son aspect gustatif, le safran a de multiples effets bénéfiques sur la santé. Il est en effet anti-oxydant, anti-dépresseur et lutte contre certain cancers.

Optez pour un sirop made in sud de la france !