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Vin blanc bio les 3 Frères, Château Aspras

15,00

Fiche technique : 

Cépages : Rolle 

Millésime : 2019

Degré d’alcool : 14° 

Production annuelle : 20’000 bouteilles 

Température de service recommandée : entre 8 et 10°C 

 

Bouteille de 75 cl

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Description

Le vin blanc bio “Les Trois Frères” de Château Aspras est un Côte de Provence (appellation d’Origine Protégée) issu d’une méthode de production répondant aux codes de l’agriculture biologique sans OGM qui  a décroché la médaille d’Or du Concours Général de Paris 2020.

Dans sa jolie robe jaune clair aux reflets verts, ce vin blanc naturel dégage un nez complexe par ses notes exotiques d’amandes fraîches et de rhubarbe.

En bouche, ce vin blanc bio, prend une dimension ronde, puis une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques. 

L’élaboration du vin blanc bio commence par une vendange nocturne. Le raisin est alors trié pour sélectionner les premiers jus. Puis vient la vinification traditionnelle à basse température et une légère macération à froid. Il est enfin élevé sur des lies fines pendant plusieurs mois. 

Ce vin blanc  peut être associé avec des produits de la mer, des poissons, mais aussi du fromage. 

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg
bouteille

75 cl

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