Description
Le vin rouge bio “Les Trois Frères” du Château Aspras est un Côte de Provence rouge (appellation d’Origine Protégée) issu de vignes plantées et entretenues selon les codes de l’agriculture biologique. Il a reçu la Médaille d’Argent au Concours des Vins de Mâcon 2019.
Dans sa jolie robe, couleur grenat aux reflets violine, ce vin rouge de Provence dégage un nez d’abord fermé, qui s’ouvre ensuite sur des notes puissantes de petits fruits noirs, cassis, mûres et épices douces.
En bouche, ce vin rouge de Provence AOP, possède une structure affirmée aux tanins et un final gourmand et épicé.
La vendange est égrappée, triée et vinifiée de façon traditionnelle. Pour garder les arômes du fruit, la cuvaison est moyennement longue.
Ce vin rouge bio est un excellent accompagnement pour vos préparations culinaires Méditerranéenne. (ratatouille, pissaladière, tapenade…)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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