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Description

Le vinaigre de cidre bio 1481 Bio Provence est une recette naturelle composée à 100 % de jus de pomme bio fermenté. Les pommes bio sont récoltées par Stéfan, notre producteur, et remises au pressoir pour être transformées en jus, puis en vinaigre de cidre bio. 

Ce vinaigre est obtenu par une fermentation naturelle de plus d’un an. plusieurs sous-tirages ont été nécessaires pour faire travailler les bactéries aérobies.

Le vinaigre de cidre bio est idéal pour vos vinaigrettes ou pour agrémenter vos sauces ou marinades de son délicieux goût fruité. Mais au-delà de ses qualités gustatives en gastronomie, le vinaigre de cidre bio est connu pour ses multiples bienfaits. En effet, il possède de nombreuses vertus pour la santé : troubles intestinaux, problèmes de peau, douleurs articulaires ou musculaires… Le vinaigre de cidre naturel certifié bio est bon pour tout !

Non filtré, non chauffé et non pasteurisé, ce vinaigre ne subit aucun traitement et conserve toutes ses propriétés.