Description
L’Huile au citron bio est une préparation culinaire à base d’huile d’olive douce bio et de citrons bio frais, élaborée par Léo, notre producteur passionné.
Broyés et malaxés en même temps que les olives, les citrons libèrent tous leurs arômes, notamment ceux de leurs zestes. Ce sont eux qui donneront à cette huile artisanale toute son intensité et sa fraîcheur.
La rencontre de l’olive et de cet agrume fraîchement pressé est l’alliage parfait pour ceux qui souhaitent relever leurs plats et équilibrer les saveurs.
Poissons, crustacés, coquillages… Vous pouvez par exemple accommoder cette huile au citron bio avec tous les produits de la mer.
Fiche technique :
- Variété d’olives : Salonenque précoce et Picholine récoltée tardivement
- Ingrédients : citron bio
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