Description
Le miel de lavande de Provence est une substance naturelle sucrée produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Elles butinent, transforment et laissent affiner le miel dans la ruche.
Le miel de lavande bio est alors récolté en été dans le massif du Luberon, par Sophie, notre apicultrice passionnée.
Avec sa couleur jaune doré et sa texture crémeuse, le miel de lavande bio est un classique dont on ne se lasse pas. Ce miel aux arômes de Provence, révèle les notes florales des fleurs de Provence et un goût fortement aromatique (fruit de la passion).
Pâtisserie, tartines, yaourts, desserts glacés, salades de fruits, boissons chaudes… Le miel de lavande de Provence peut être dégusté dans des préparations ou en accompagnement de certains desserts. Au-delà de son aspect gustatif, le miel de lavande bio est réputé pour ses bienfaits antiseptique, antirhumatismal et anti-inflammatoire. Il calme notamment la toux et aide à soigner angine, bronchite, grippe, etc.
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